鲜玉米蒸煮冷却流水线

价格
￥38000.00/套
最小采购量至少1套
品牌耀康

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详细介绍

加工定制	是	种类	预煮机
型号	常规	功率	6kw
电压	380V	产品用途	鲜玉米蒸煮加工
包装	按订单	适用范围	果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备休闲食品厂设备酒厂设备西餐店设备饮品店设备茶餐厅设备咖啡店设备其他
营销	新品	规格	根据用户产量场地量身定制
材质	不锈钢304	型号规格尺寸	根据用户产量场地量身定制
生产厂家	山东耀康机械有限公司

设备简介：
1、玉米蒸煮冷却流水线（喷淋式）由漂烫杀青机、喷淋冷却机组成。能实现玉米煮制冷却的自动化生产。
2、该流水线主要针对玉米的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。漂烫段采用蒸汽加热，温度在常温-100℃之间可调控，输送采用变频调速电机，速度可调，可针对不同的产品进行调节。
3、流水线整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗；其次网带不受框架限制，哪怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。
4、漂烫段保温层厚度为5公分，有效的热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。漂烫段可加压浮带（双层网带），防止煮制品浮出水面，影响口感和色泽。
5、冷却段为喷淋水冷却，既能快速降温又能清洗，产品质量跟口感度。
6、蒸煮冷却流水线过304不锈钢网带的不断运转，带动被漂烫物进入槽内连续作业，适用于玉米、豆类、蔬菜及各类农产品的自动化连续漂烫蒸煮杀青（冻品类的解冻煮制）。整机采用SUS304不锈钢制作，以水为介质，漂烫蒸煮温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
设备特点：
1、运行平稳，无极变频调速，自动控温，水泵循环，噪音低，304不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
2、结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀菌作业。
3、解决了漂烫杀菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了漂烫的成功率。
4、漂烫池体上下左右均采用保温棉保温作用。
5、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
6、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80％，一般可控制在85％高达93％，从而提高原料出品率及产品质量。
7、该设备主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。
8、该设备的温度、时间输送速度实现了自动控制可获得各类蔬菜处理效果。
9、流水线整机304不锈钢制作，漂烫机集漂烫预煮、冷却于一体，无压操作，安全可靠。
10、该流水线具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
注：设备大小型号可按客户要求和产量另行制作，也可根据客户需求配置清洗设备、风干（烘干）设备、杀菌设备！
设备实景图：

适用范围：
蒸煮冷却生产线适用于蔬菜、水果、水产品、冻肉类等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等，主要适用于脱水蔬菜、鲜薯片、芦笋、蘑菇、水果片、鸡爪、鸭爪、冻肉、海带丝、鱿鱼、等产品的蒸煮漂烫，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。

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